纽约大学酒店管理专业

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　　纽约大学酒店管理专业实际上是酒店经营管理的简称，包括经营和管理两个方面，是指酒店管理者在了解市场需求的前提下，为了有效实现酒店的经营目标，遵循一定的原则，运用各种管理方法，对酒店所拥有的人力、物力、财力、时间、信息等资源进行计划、组织、指挥、协调、控制、激励等一系列活动的总和现代的酒店、度假胜地、餐厅及会议中心都是比较庞大、比较复杂及多元化的商业实体。如果不是有能力的专业人士来运作，我们能做只是想象一下其混乱场面了。酒店接待，也可以称作酒店服务、酒店管理或旅游管理，不同的大学叫法不同，是为你管理这些场所而提供的准备。

　　纽约大学酒店管理专业设置

　　组织与管理原理，度假村、油轮及娱乐运营，食品加工，营养学，酒店管理业的法律问题，食物采购与成本控制，全球旅游地理学，食品服务布局、设计与补给

　　纽约大学MBA项目申请材料

　　个人陈述

　　个人简历

　　工作经验

　　活动与成绩

　　国际学生附加材料

　　推荐信（2封）

　　成绩单

　　申请费：250美元

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