康奈尔大学的食品科学系是农学院的一个分支。大家可能都知道康奈尔大学是一个私立大学,但大家不知道的是这个私立大学底下有四个公立的学院,而食品科学系所在的农学院就是一个公立的学院。其余的三个公立学院分别为,人类生态学院(Human Ecology), 劳动关系学院(Industrial &Labor Relations at Cornell University)和兽医学院(Veterinary Medicine at Cornell University)。公立学院的好处就是学费会相对来说低一些。
康奈尔大学食品科学与技术是食品科学系的下设专业之一,研究生阶段开设的学位有:MPS、MS、PhD三种。申请者的专业背景要求包括生物学、化学、微生物学、生物化学。
康奈尔大学食品科学申请要求
托福:80以上;雅思:7.0以上;需要GRE;GPA 3.0以上;学费:$20,800/年;秋季,春季入学;截止日:1月5日
康奈尔大学食品科学课程设置
乳品科学
葡萄酒酿造业
食品化学
食品工程学
食品微生物学
食品加工环保技术
食品科学
国际食品科学
感官评价