安德鲁大学由于规模较小，共开设6个学院，分别为艺术和科学学院，技术学院，建筑学院，商学院，教育学院和神学院。本科开设会计、农业综合企业、健康管理联盟、动物科学、建筑学研究、理论学、建筑学、美术、美术教育、航空学、行为科学、生物化学、生物、生物物理、商业经济、化学、临床实验科学、通信、精算、乳制牧业管理、营养学、数字媒体技术等多个学科，其中健康、建筑、化学、营养学、音乐、护理、理疗、演讲艺术、师范教育等专业也得到职业联合会的认证。
安德鲁大学校内有餐厅和咖啡厅供学生选择，教学楼内也有小型餐厅可供选择，平常时间不充裕的情况下这些地方都是去处。校园外部餐厅较少，可选择开车前往芝加哥平常美食。芝加哥有China Town，有多家中餐厅可供选择，价廉物美。有些中餐特有的调料可能需要到ChinaTown购买，价格但也在可以承受的范围之内。很多美式餐馆也提供外卖送餐服务，不想出门也不想做饭时一个电话就能搞定吃饭问题。
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