美国高中化学

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　　美国高中化学教材习题分析

　　例题解析

　　例：有些知名商标的药品可能被其它一些厂家以更低的价格制造，这些药品都明确标明含有相同的化学成分，也都经过了食品和药物部门的批准。那么使用一些不知名品牌的药品是否安全呢？并解释

　　A drug witha well-known brand name may also be made by another company and sold at a lowerprice. Both drugs are specified to have the same chemical formula and areapproved by the Food and Drug Administration. Would it be safer to use thewell-known brand? Explain.

　　解析：这是“化学与社会”中的一道题目，这道题目与我们的生活相关，不一定与化学内容有紧密联系，但是有化学教育意义。回答这道问题的学生仅以所学知识是不够的，可以以其它的方式获得相关信息，如上网查找资料或到药店咨询等。答案也不是唯一的，学生可以讨论发表自己的看法。

　　例：氮气、氧气和磷是维持生命的基本元素，有哪些基本的生物分子含有这些元素呢？

　　Nitrogen,oxygen, and phosphorus are essential elements for maintaining life. Whatessential biological molecules contain these elements?

　　解析：这是“与生物的联系”中的一道习题，要解决这道题目，学生需利用相关的生物学知识，编排这样的题目，有助于学生在学习化学的同时兼顾其它学科。

　　例：通过混合黄色和蓝色颜料可以得到绿色颜料，那么你认为它是黄色和蓝色颜料的混合物还是一个绿色颜料的纯净物呢？

　　By mixingyellow and blue paint can get green paint, so what do you think it is a mixtureof yellow and blue pigment or a pure green paint?

　　解析：这些题目首先考察的就是：学生对概念的掌握，要弄明白密度的概念和纯净物混合物的概念，才可以对这两道题做答。以开放的形式提问，让学生尽可能找答案、论据支持自己的观点，既培养了学生的思维能力又加深了对概念的理解。

　　在习题中专门设有“写作”一栏，要求学生用化学语言写一些小论文，这也是美国化学教材的特点之一。

　　例：写一篇关于美国盐矿的文章。找出主要的盐矿位于什么地区并解释为什么在那里。描述盐从矿里开采出来之后会有什么变化。讲述食盐是如何制得的，并找出除了氯化钠之外还有什么其它物质。

　　Write anarticle about salt mining in theUnited States. Find out where themajor salt deposits are located and how they came to be there. Describe whathappens to the salt after it is removed from the mine. Tell how table salt ismade, and find out what else it contains besides sodium chloride.

　　例：微波炉可以做熟大多数食物但却对一些物质如纸、微波炉专用玻璃和塑料器皿没有影响。写一篇文章解释微波炉是如何做熟食物的并说明为什么对一些物质例如纸没有影响。

　　Microwaveovens cook most foods but have no effect on substances such as paper, microwavesafe glassware, and plastic. Write an article that explains how microwaves cookfood and why they have no effect on certain other substances such as paper.