你所不知道的美国酒吧文化

　　在美国，不管是在哪里，大家似乎都喜欢下班后去小酌一杯，尤其是在大城市，例如纽约 波士顿 芝加哥旧金山 洛杉矶，生活节奏比较快，学习工作压力都不小，因此在酒吧里和调酒师聊聊天，喝点小酒这就成了人们释放压力的常见方式。然而美国对喝酒管制也是非常严格的，如果未满18周岁，不管是超市还是酒吧都是禁止向未成年人兜售酒或者含有酒精成分的饮料等，之前立思辰留学张万勇老师去美国密尔沃基一个酒吧的时候，居然被询问要看护照，当时我就懵逼了。因此美国对饮酒还是管制的比较严格，那么美国到底有哪些酒吧文化呢？接下来立思辰留学张万勇老师给大家一一解说。

　　第一 烧烤吧 Bar & Grill

　　这个地儿跟国内的烧烤地有点类似，不仅可以喝点小酒也可以点一些烧烤！好处就是不只是喝酒，有吃有喝，但是坏处是很多时候酒不咋地，除了各地的小馆子以外，Bar & Grill在美帝有很多连锁，Friday‘s, Hooters, 和 BWW等都是其中之列。

　　第二 Pub 美国当地的小酒馆

　　美国最常见的应该就是Pub，这里就是指当地小酒吧了。在这里美国人一般适合点啤酒和烈酒，他们一般会要以小瓶或者先要一杯，等喝完再点，在国内大家可能都是先来一打或者直接来上好几瓶五粮液或者茅台什么的，所以这一点还是比较不一样的。

　　第三 Lounge美国当地酒廊

　　这个应该属于美国的高级酒吧了，有的酒廊可能需要办理会员才可以进入，在着重酒廊里可以喝到不错的鸡尾酒，但是在国内的酒吧，大伙儿都是和朋友点各种各样花哨的鸡尾酒，从五颜六色的到会着火的，喝地不亦乐乎。美国长岛冰茶喝起来确实口感不错，没什么太大酒味，但是扛不住它后劲十足，酒量浅的小伙伴儿还是悠着点。立思辰留学美国项目经理张万勇老师建议大家试试国外那些不太烈又好喝的鸡尾酒，像是Mojito，还有一点区别是在美国一般调酒师给你服务了，我们是需要给一部分小费的，金额一般为消费额的5%左右，当然你也可以给的更

　　第四 小酒厂 Brewery/ Brewing Company

　　上图就是立思辰留学360张万勇老师去美国密尔沃基当地的一家啤酒厂的照片。Brewery 通俗的说就是披着酒吧外皮的小酒厂，客人能坐下来吃吃喝喝在里面痛快聊天，乍一看跟酒吧没差多少，但它的逼格却往往比酒吧高很多。这是因为Brewery 通常只卖自家酿的啤酒，而且好的Brewery有很大几率能喝到高品质的精酿啤酒，即Craft beer。 美国是现代精酿啤酒的发源地，对精酿有酿酒师协会的严格标准。好的精酿口感通常能吊打普通啤酒几条街，十分值得一试。